L-Aħħar Prodotti
Ikkuntatjana
- Kamra 1204, Vanke Huizhi Ċentru, Yanta Distrett, Xi'an Belt, Shaanxi, Iċ-Ċina
- Chriswang@sheerherb.com
- +86 132 8987 3310
Proteina tas-Sojja Textured
1. Ingredjent: Proteina
2. Parti użata: Soybean
3. Speċifikazzjoni: 61% ~ 90%
4. Dehra: Isfar ċar
5. Xaħam:Max.1%
6. Ċertifikat:ISO9001 HACCP KOSHER HALA ORGANIKU
7. Pakkett: 25kg/tanbur, 1kg/borża ta ' l-aluminju, jew personalizzat.
8. Żmien kemm idum tajjeb: 24 Xahar
Deskrizzjoni
Deskrizzjoni tal-prodott
L-istat ġenerali tal-Proteina tas-Sojja Textured huwa solidu niexef (il-kontenut tal-ilma huwa ta 'madwar 10%, l-attività tal-ilma Aw hija madwar 0.43), u l-proteina tas-sojja minsuġa għandha tkun imrattab bl-assorbiment tal-ilma qabel l-użu. Wara li jassorbi kompletament l-ilma, il-proteina tas-sojja minsuġase jkun imrattab kompletament u juri n-nisġa ta 'fibri sukkulenti.
Applikazzjoni tal-Prodott
Il-prodotti tal-proteini tal-ħarir għandhom struttura eċċellenti u organizzazzjoni tal-fibra tal-laħam reali, li huma adattati ħafna għall-ipproċessar ta 'diversi prodotti tal-laħam ta' imitazzjoni veġetarjana avvanzati, bħal perżut veġetarjana, tiġieġ veġetarjana, ħut veġetarjana, burgers veġetarjani, hot dogs veġetarjana, wiżż tat-te veġetarjana, veġetarjana. Steak, floss tal-laħam veġetarjana, eċċ.
Il-prodott tal-proteina miġbud jista 'jintuża biex jipprepara platti jew jissostitwixxi xi prodotti tal-laħam wara r-riidratazzjoni, u għalhekk jista' jinxtara direttament minn kantins, kumpaniji tal-catering, ristoranti, eċċ Dan il-prodott mhux biss huwa faċli biex jopera, iżda wkoll jirrakkomanda kunċett ġdid ta ' dieta sana u nutrittiva. Fl-istess ħin, jista 'jikseb l-effett li jnaqqas l-ispejjeż (inqas minn 1/2 tal-ispiża tal-laħam dgħif), li jagħmilha għażla ġdida ta' ingredjent trendy.
TVP jista' jintuża 15-20% (bażi mxarrba) fil-mili tal-laħam, jiġifieri 15-20 kg (bażi mxarrba) ta' TVP miżjud ma' 100 kg laħam; TVP jista' jintuża 20-30% (bażi mxarrba) ta' mili veġetarjana. Jekk jintuża fil-mili veġetarjana, skond il-ħtieġa attwali, moqli ma 'żejt veġetali imbagħad ħallat flimkien se jkun aktar tasted.Soak ċertu ammont ta' TVP (bażi xotta) f'ilma sħun (± 50Celsius) għal 20 sa 30 minuta, ħuthom barra, aħsel 1 jew 2 darbiet b'ilma nadif, jitbandal l-ilma biex jinxef, imbagħad ikun lest biex jintuża.
Poġġi t-TVP imnixxef (jekk granuli jew qxur kbar, għandhom ikunu ikkapuljati f'tazza jew grinder tal-laħam) flimkien mal-mili tal-laħam fil-mixer tal-mili, imbagħad poġġi fi ħwawar, melħ, likur tat-tisjir u materjali supplimentari oħra u ħawwadhom.
Suġġeriment: sabiex ma tinfluwenzax it-togħma tal-prodotti, jekk jogħġbok żid nofs id-dożaġġ għall-ewwel darba, imbagħad żid il-kwantitajiet skont ir-riżultati tat-test.
Ċertifikat ta' Analiżi
Ippakkjar
Tista 'Tħobb ukoll
