Ħarsa ġenerali tal-prodott
L-estratt tat-tewm iswed huwa magħmul minn tewm frisk permezz ta 'proċess twil ta' fermentazzjoni u ossidazzjoni. Il-proċess, li jkompli jiffermenta taħt kundizzjonijiet ħfief, umdi u sħan, jipproduċi rikkezza ta 'ingredjenti attivi bħal S-allylcysteine (SAC) u polifenoli li jagħmlu t-tewm iswed aktar antiossidant, anti-infjammatorju, immunomodulatorju u promozzjoni tas-saħħa kardjovaskulari mit-tewm ordinarju. .
Funzjoni tal-prodott
Trattament tas-sħana tat-tewm f'tewm iswed, faċli biex jiġi assorbit mill-ġisem tal-bniedem. It-tewm iswed fih komponenti funzjonali sinjuri, bħal polifenoli, komposti li fihom il-kubrit, essenza li tixbaħ iswed, eċċ. Taħt l-azzjoni magħquda ta 'dawn il-komposti, it-tewm iswed għandu funzjonijiet bijoloġiċi aktar qawwija mit-tewm frisk.
1 Effetti kontra l-ossidazzjoni u kontra t-tixjiħ
L-attività antiossidanti hija l-aktar karatteristika prominenti tat-tewm iswed. It-tewm iswed għandu radikali ħieles għoli ta 'DPPH, radikali ħielsa katjoniċi ABTS, ·OH u attività ta' kennies, sabiex ikollu rwol antiossidant. It-titjib tal-kapaċità antiossidanti tat-tewm iswed huwa relatat mill-qrib mal-produzzjoni ta 'komposti antiossidanti ġodda. Matul l-ipproċessar tat-tewm iswed, iż-żieda jew il-produzzjoni ta 'komposti tal-polifenoli (inklużi flavonoids), -alkalojdi tal-karboline, 5-HMF, melanin u sustanzi oħra kellhom rwol effettiv fit-titjib tal-proprjetajiet kontra l-ossidazzjoni.
Allicin fit-tewm iswed jista 'jiġi kkombinat ma' lipidi, u l-prodott magħqud għandu l-istess funzjoni bħall-vitamina E, jiġifieri, anti-aging u prevenzjoni ta 'aterosklerożi; Allinase u l-estratt ta 'l-etanol tiegħu fit-tewm iswed għandhom ukoll xi effetti kontra t-tixjiħ. Cystine fit-tewm iswed jista 'jippromwovi l-proliferazzjoni taċ-ċelluli, u għandu l-effett ta' ditossifikazzjoni u tisbiħ. It-tewm iswed huwa rikk fil-ġermanju, li għandu effett tajjeb kontra t-tixjiħ.
2 Effetti antibatteriċi u anti-infjammatorji
Allicin u propylene sulfide għandhom effett batteriċida ovvju fit-tewm iswed u għandhom effett antibatteriku ta 'spettru wiesa'. Barra minn hekk, il-komponenti volatili u s-soluzzjoni tal-lissija fit-tewm iswed għandhom effett ovvju ta 'inibizzjoni jew qtil fuq varjetà ta' patoġeni. Il-konċentrazzjonijiet minimi inibitorji (Staphylococcus aureus u Escherichia coli) tnaqqsu b'mod sinifikanti u wrew effetti addittivi u sinerġistiċi.
3 Ir-regolazzjoni tal-pressjoni tad-demm, lipidi fid-demm u zokkor fid-demm
Bit-titjib tal-istandards tal-għajxien, il-problema ta '"tliet għolja" ħarġet gradwalment u saret il-"qattiel numru wieħed" tal-bnedmin. L-istudju sab li t-tewm iswed għandu l-effett li jnaqqas il-pressjoni tad-demm, il-lipidi tad-demm, iz-zokkor fid-demm u l-bqija.
It-tewm iswed għandu effett sinifikanti fit-tnaqqis taz-zokkor fid-demm, vantaġġi pendenti, l-ebda effetti sekondarji, u għandu kapaċità antiossidant qawwija, li tista 'tipprevjeni kumplikazzjonijiet tad-dijabete, u hija waħda mill-ewwel għażla ta' mediċini ipogliċemiċi.
4 Effetti kontra l-kanċer u kontra t-tumur
Studji sabu li t-tewm iswed għandu wkoll effetti kontra t-tumur, tewm iswed fuq il-kanċer gastriku, kanċer tal-fwied, kanċer tal-pulmun, lewkimja, kanċer tas-sider u kanċer tal-kolon u kanċers oħra wrew effetti terapewtiċi eċċellenti in vitro u in vivo.
Fil-komposti tal-kubrit tat-tewm iswed, S-allyl cysteine (SAC) u S-allyl sulfhydryl cysteine għandhom rwol ewlieni kontra l-kanċer, barra minn hekk, l-ipproċessar tat-tewm iswed jagħmel il-proteina fit-tewm f'aċidi amminiċi, jippromwovi l-assorbiment uman, itejjeb il-bniedem immunità, inaqqas l-għeja, kontra l-kanċer għandu ċertu rwol. Selenju, ġermanju u oligoelementi oħra fit-tewm iswed għandhom ukoll effetti importanti kontra l-kanċer.
5 Effetti protettivi fuq il-fwied u l-qalb
Kemm jekk in vitro jew in vivo, it-tewm iswed għandu attività antiossidant u anti-infjammatorja ogħla mit-tewm, li jista 'jkollu ċertu rwol protettiv fil-fwied u l-qalb. It-tewm iswed huwa rikk f'SAC u polifenoli, li jista 'jkollhom rwol protettiv mijokardijaku billi jipproduċi effett dijastoliku fuq l-arterji koronarji waqt ir-riperfużjoni ta' iskemija u jipprevjeni t-tnaqqis tal-kuntrattilità mijokardijaka indott mir-riperfużjoni ta 'iskemija.
6 Titjib tal-immunità
Il-funzjoni immuni tal-ġisem titwettaq bl-interazzjoni ta 'limfoċiti, monoċiti u ċelloli oħra relatati u l-prodotti tagħhom. Iż-żejt volatili li jinħall fix-xaħam fit-tewm iswed jista 'jtejjeb b'mod sinifikanti l-funzjoni fagoċitika tal-makrofaġi fil-ġisem u jsaħħaħ b'mod effettiv ir-rwol tas-sistema immuni. Fl-istess ħin, minħabba li l-proteina hija kkonvertita f'aċidi amminiċi waqt l-ipproċessar, tista 'wkoll ittejjeb b'mod effettiv il-kapaċità immuni tal-ġisem tal-bniedem. Livelli miżjuda ta 'vitamina Ċ jistgħu wkoll jagħtu spinta lill-immunità tal-ġisem.
Oqsma ta' Applikazzjoni
Ikel tas-saħħa: L-estratt tat-tewm iswed huwa rikka fl-antiossidanti, bħal S-allyl cysteine (SAC), li għandu tisħiħ ċellulari, titjib tar-reżistenza, kontra l-għeja, regolazzjoni tal-lipidi fid-demm u anti-infjammazzjoni. Għalhekk, f'ħafna każijiet, jista 'jintuża fl-ikel tas-saħħa biex jassisti fir-regolamentazzjoni tas-saħħa tal-ġisem, speċjalment is-saħħa kardjovaskulari, it-titjib immuni u oqsma differenti oħra ta' prodotti.
Xorb funzjonali: L-estratt tat-tewm iswed jista 'jintuża wkoll bħala addittiv fix-xorb funzjonali biex itejjeb l-effetti tas-saħħa tax-xorb, itejjeb il-funzjoni taċ-ċelluli, u jiġġieled l-effetti tad-dgħjufija. Ix-xarba tista 'tintuża biex tgħin biex tagħti spinta lill-enerġija, tirregola l-burdata u tkabbar ir-reżistenza.
Prodotti tas-sbuħija u tal-kura tal-ġilda: L-ingredjenti antiossidanti huma wieħed mill-ingredjenti attivi fl-estratt tat-tewm iswed, li jista 'jiġġieled il-ħsara radikali ħielsa u jdewwem it-tixjiħ. Għalhekk jintuża fil-prodotti tas-sbuħija u tal-kura tal-ġilda biex jgħin inaqqas il-linji fini u jżomm l-elastiċità tal-ġilda. Barra minn hekk, it-tewm iswed għandu effett speċjali li jbajdu, adattat għal prodotti li jbajdu.
Prodotti kontra t-tixjiħ: l-estratt tat-tewm iswed għandu effett antiossidant qawwi, speċjalment adattat għall-iżvilupp ta 'formula kontra t-tixjiħ. L-ingredjenti tiegħu jistgħu jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa, idewmu t-tixjiħ taċ-ċelloli, itejbu b'mod sinifikanti l-kwalità tal-ġilda, u jtejbu l-vitalità ġenerali tal-ġisem.
Prodotti li jtejbu l-irqad: L-estratt tat-tewm iswed jista 'jgħin biex itejjeb il-kwalità tal-mistrieħ u jnaqqas l-istress u l-ansjetà. Jista 'jintuża wkoll bħala ingredjent attiv fi prodotti ta' appoġġ għall-irqad biex itejjeb aktar il-kwalità tal-mistrieħ u jitnaqqsu l-problemi ta 'rqad ikkawżati mill-istress.
Agħti fil-qosor
Wara li t-tewm jiġi pproċessat fi tewm iswed, S-allyl cysteine (SAC) u polyphenols huma prodotti, li jagħmel it-tewm iswed ikollu valur nutrittiv u effikaċja ogħla mit-tewm. It-tewm iswed għandu antiossidant, anti-aging u memorja u s-sistema nervuża għandha wkoll effett protettiv, iżda għandha wkoll protezzjoni kontra l-kanċer, anti-infjammatorja, anti-allerġika, ipogliċemika, tal-fwied u tal-qalb. Bħala ikel tas-saħħa ġdid, it-tewm iswed qed isir aktar u aktar popolari, u l-prospett tas-suq qed jiżviluppa tajjeb.
