PosphatidylserineNej, magħruf ukoll bħala aċidu nervoniku kumpless, huwa estratt mir-residwu tal-estrazzjoni naturali taż-żejt tas-sojja. Hija sustanza attiva fil-membrani taċ-ċelluli, speċjalment fiċ-ċelloli tal-moħħ. Il-funzjonijiet tiegħu huma prinċipalment li jtejbu l-funzjoni taċ-ċelloli tan-nervituri, jirregolaw il-konduzzjoni tal-impulsi tan-nervituri, u jtejbu l-funzjoni tal-memorja tal-moħħ. Minħabba l-lipofiliċità qawwija tiegħu, jista 'malajr jidħol fil-moħħ permezz tal-barriera tad-demm-moħħ wara l-assorbiment, itaffi ċ-ċelloli vaskulari tal-muskoli lixxi, u jżid il-moħħ tal-moħħ. provvista tad-demm.
Il-prodott huwa trab maħlul abjad jew isfar ċar, li jista 'jiġi emulsifikat fl-ilma. Insolubbli fl-etanol, metanol; solubbli fil-kloroform, etere, etere tal-pitrolju. Il-komposti sintetiċi huma solubbli biss fil-kloroform. Estratti mill-moħħ bovin f'temperatura tal-kamra u esposti għall-arja, id-denaturazzjoni ta 'kuljum hija ta' madwar 0.5 fil-mija. Prodotti naturali (L- -phosphatidyl-L-serine) huma l-aktar estratti minn imħuħ bovini (nagħaġ) jew sojja. Minħabba d-differenza bejn R1 u R2, hija taħlita ta 'ħafna komposti.
Bidliet fid-drawwiet moderni tal-ikel (bħal ma jibqax tiekol ġewwieni), żieda fil-kuxjenza dwar l-ikel ta’ ikel tajjeb għas-saħħa (bħal tiekol ikel baxx ta’ xaħam, ikel baxx ta’ kolesterol u tevita ammonti kbar ta’ laħam), u kriżijiet tal-ikel (bħal mard tal-baqar tal-ġenn u marda ta’ l-ilsien u d-dwiefer) wasslu lin-nies biex jieklu L-ammont ta’ fosfatidilserina miżjud kien qed jonqos. Aktar serjament, il-kontenut ta 'fosfolipidi naturali fil-prodotti tal-lipidi u taż-żejt prodotti mill-industrijalizzazzjoni moderna naqas, u naqqas aktar il-konsum ta' kuljum ta 'fosfatidilserina minn nies normali. B'mod ġenerali, jekk id-dieta hija għolja fil-laħam u l-ħut, it-teħid ta 'fosfatidilserina jkun ta' madwar 180 mg / jum; jekk l-ikel huwa baxx fix-xaħam, il-konsum ta 'kuljum ta' fosfatidilserina jkun biss 100 mg, Anke inqas minn 50 mg. Skont l-istatistika, id-distakk bejn il-konsum ta 'kuljum ta' fosfatidilserina u r-rekwiżit normali ta 'nies normali huwa bejn 70-150 mg, u l-veġetarjani huma speċjalment nieqsa, u d-distakk huwa 200-250 mg. Għal dawn ir-raġunijiet, in-nies normali għandhom bżonn ta’ 100-300 mg ta’ fosfatidilserina pura kuljum, u dan huwa saħansitra aktar importanti għall-veġetarjani, dawk fuq dieta b’livell baxx ta’ xaħam jew kolesterol baxx, u l-anzjani. Barra minn hekk, xi drawwiet tad-dieta oħra jistgħu wkoll inaqqsu l-ammont ta 'fosfatidilserina fil-moħħ. Pereżempju, dieta defiċjenti fl-aċidi grassi omega-3 tnaqqas il-livell ta' fosfatidilserina fil-moħħ bi 28 fil-mija, li mbagħad tbiddel il-funzjoni bijokimika tal-ippokampus tal-moħħ.
Jekk għandek domanda bl-ingrossa, jekk jogħġbok ikkuntattjana għal amaterja prima fosfatidilserina skontatakwotazzjoni.
